Blog

ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ UŽKEPĖLĖ SU VARŠKE

in RECEPTAI

Šis patiekalas yra vien gėris! Žiediniai kopūstai yra neatsiejami nuo KETO mitybos ir labai vertingi! O varškė — viena geriausių sportininkų draugių. Sudėję šiuos super produktus į vieną krūvą, gausime nuostabiai gardų ir vertingą patiekalą.

Porcijų skaičius: 4 | Paruošimo laikas: 60 minučių

Jums reikės: 

  • 2 vidutinio dydžio žiedinių kopūstų
  • 2 puodelių varškės
  • 1 puodelio grietinės
  • 1 kiaušinio
  • ¾ šaukštelio druskos
  • 2 šaukštelių garstyčių
  • ½ šaukštelio ciberžolės miltelių
  • ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • ¼ šaukštelio česnako miltelių
  • 2 puodelių tarkuoto čederio

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
  2. Žiedinius kopūstus, suskirstytus žiedynais, pavirkite vandenyje ar garuose apie 15 minučių. 
  3. Iš apvirtų žiedinių kopūstų išsunkite vandenį. Naudokite marlę ar kito audeklo skiautę. 
  4. Varškę sumaišykite su grietine, kiaušiniu ir prieskoniais. 
  5. Varškės masę sukrėskite į kepimo indą. Ant viršaus tolygiai paskirstykite nusunktą žiedinį kopūstą ir tarkuotą čederį. 
  6. Kepkite orkaitėje 25—30 minučių.

Norėdami sutaupyti laiko plaunant indus, varškę iškart maišykite kepimo inde. 

Prieskoniai — skonio reikalas. Visus patiekalus visada gardinkite pagal savo skonį. Mėgstate aštriau? Pridėkite dar pipirų ir ciberžolės. Neturite česnako miltelių? Išspauskite česnako skiltelę. Neturite grietinės? Naudokite kreminį sūrį. Drąsiai eksperimentuokite prieskoniais ir keiskite vienus produktus kitais.

Vienos porcijos maistinė vertė: 

  • Angliavandeniai: 8% (10 g)
  • Riebalai: 62% (35 g)
  • Baltymai: 30% (37 g)
  • Kcal: 505

Daugiau nei 70 KETO receptų ir 28 dienų mitybos planą rasite Keto Vadove.

7 Comments
  1. Nezinau cederio. Kas tai?

  2. Puikus receptas, labai lengva ir greita pagaminti, apkepas nuostabaus skonio!

  3. O varškė turi būti kuo riebesnė?

  4. Visur receptuose parašyta puodelio, kaip tikslų kiekį sužinoti, puodelis puodeliui nelygus 😄

Parašykite atsiliepimą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

    Krepšelis